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Bonjour, Nouveau-Brunswick !

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Le premier endroit que nous avons visité dans cette province est Hopewell Rocks, qui se situe dans la même baie que Joggins, la Baie de Fundy. Là, nous avons vu des rochers qui ont pris plein de formes différentes à cause de l’érosion. On a pu aller tout près d’eux et même les toucher, mais il fallait faire attention aux éboulements et aux marées. D’ailleurs, en revenant d’un chemin, nous avons presque eu les pieds dans l’eau, tellement l’eau montait vite !

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Puis, nous sommes allés à Dalhousie. Nous avons logé chez des gens super sympas. Nous avons mangé plein de fois avec eux. Pour un repas, ils nous avaient préparé du crabe royal et des moules. Arthur a adoré ! Un autre souper, on a mangé un plat traditionnel qui ressemblait à notre jambon à l’os fribourgeois, accompagné de plein de légumes. C’était délicieux ! Une autre fois, c’est papa et maman qui ont cuisiné pour tout le monde. Ils ont fait un hachis Parmentier et une tourte canadienne pour le dessert. A des Canadiens, il fallait oser !

Le lendemain après-midi, nous avons fait du kayak dans la baie des Chaleurs. Nous avons vu quelques phoques et il y en avait même un qui nageait à deux mètres de nous !

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Après, nous sommes allés vers le Saint-Laurent, où nous avons vu plein d’animaux sauvages. Nous vous en parlerons dans le prochain article.

 

A bientôt les amis !

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